宫保鸡丁
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步骤1/10
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准备好材料,鸡肉切成丁,大蒜拨好,干辣椒切好。
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步骤2/10
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鸡肉中撒入淀粉,加一点水抓匀
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步骤3/10
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老抽,淀粉之类的也需要准备
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步骤4/10
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油热锅放入花生,熟了之后盛出盘备用
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步骤5/10
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鸡肉洗干净,切成小丁
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步骤6/10
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再次放入油,将鸡肉丁放进去小火
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步骤7/10
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大蒜切成小块
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步骤8/10
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然后放入其他调料,料酒,醋,鸡精,干辣椒,大蒜等等
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步骤9/10
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注意不要糊锅。楼主第一次坐,就糊了( ̄▽ ̄)
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最后一步
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搞定,收盘。颜色特别丑,有点糊,不过味道还好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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