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宫保鸡丁

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佟薇

妈妈从老家带过来很多花生，一时间不知道怎么消化。煮了一些拌凉菜时加入，绵绵的很好吃。这两天用油煎了很多，依然可以拌凉菜，也可以做好吃的宫保鸡丁哦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1片
、
花生米 适量
、
葱 适量
、
酱油 3大勺
、
醋 1大勺
、
淀粉 适量
、
胡椒粉 少许
、
料酒 1大勺
、
盐 少许
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

炸花生米的时候一定要有耐心，小伙慢慢来，不必放很多油，一点点，可以让花生表面沾上一层油即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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