长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A--葱香肉松面包卷
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记得还在上大学的时候,每次去面包店,必买的就是肉松面包。这款葱香肉松面包卷是我的最爱。但最害怕碰到夏天,因一到天热,卷在里面的沙拉酱特别容易变质发酸,影响口感不说,还会吃坏肚子。自从自己入了烘焙的坑,就总是想方设法的做一些以前自己喜欢吃的东西。 这次试用了长帝e.bake第二代。32升智能烤箱。真是超级幸运。就烤箱品牌而言,我最倾向于长帝,因为自己的第一台烤箱就是长帝。这次是智能的,我试了几个菜谱。上色方面都不错,还有温控方向特别准。用了炉温计测量了下。我这台相差不到五度。特棒。
食材清单
加入采购清单
高粉
180克
、
低粉
40克
、
砂糖
30克
、
牛奶
120克
、
全蛋
35克
、
盐
3克
、
酵母
3克
、
黄油
20克
、
沙拉酱
适量
、
葱花
20克
、
肉松
1小碗
、
蛋液(刷表面用)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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把主材料里除黄油外的所有食材丢进面包机,启动和面程序15分钟。然后加入黄油继续和面20分钟。
-
步骤2/13
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放到温暖处进行发酵至两倍大
-
步骤3/13
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取出排气,盖上保鲜膜松驰15分钟。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-11-06
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