面包机版懒人面包的做法

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面包机版懒人面包

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炎热的夏天不想动的时候，可以试试这个用面包机做的懒人一键式面包！松软香甜，切成片直接吃，或者做成三明治都特别好吃哦！参与活动: #奇妙烘焙屋#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

面包粉 260克

、

牛奶 160毫升

、

耐高糖酵母 4克

、

食用油 25克

、

白糖 40克

、

盐 2克

、

鸡蛋 1个

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需的食材：面包粉260克，牛奶160克，耐高糖酵母4克，食用油25克，白糖40克，盐2克，鸡蛋1个(刷蛋液用！)
步骤2/12 点击查看大图
按照顺序依次加入160克牛奶，2克盐，40克白糖，食用油25克，260克面包粉，4克耐高糖酵母！（面包粉尽量铺满整个水面，不要让酵母直接与水和盐接触，这样影响发酵效果！）
步骤3/12 点击查看大图
用筷子搅拌一下，以免揉面的时候面粉飞溅，弄脏面包机！
步骤4/12 点击查看大图
连续按菜单到(6.松软面包)键！再按启动键就可以了！
步骤5/12 点击查看大图
大约还剩一小时的时候。面团就揉好，发酵完毕！
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋取蛋黄部分搅拌均匀调成蛋黄液！(实在懒得不行的也可以省略刷蛋黄液这一步哈！)
步骤7/12 点击查看大图
均匀的刷一层蛋黄液！
步骤8/12 点击查看大图
撒上适量的白芝麻！
步骤9/12 点击查看大图
盖上盖子，让他继续工作！(开始烘烤了！)
步骤10/12 点击查看大图
烤好后倒扣脱模！
步骤11/12 点击查看大图
放置手温后装入保鲜袋保存即可！
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成品图

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-09 · 湖北

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