焖五花肉
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296克
49克
16克
2921
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
500g
、
干葱
1个
、
蒜末
适量
、
红腐乳
1块
、
柱候酱
适量
、
红糖或片糖
适量
、
姜
适量
、
料酒
适量
、
老抽
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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干葱和蒜剁成末
-
步骤2/7
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带皮五花肉切块,洗干净备用。
-
步骤3/7
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锅里热油,把葱蒜末倒入爆香,放入红腐乳及柱候酱,放入五花肉不断翻炒(这过程如果锅太干可以适当放入适量的水)炒至肉变色微熟状态时,放入水瞒过五花肉。
步骤4/7
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发布于 2015-11-01
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