烙野菜馅饼
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第一次烙馅饼!异常成功!
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烹饪步骤
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步骤1/8
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先和面。面和的稀一点。用筷子和。不用手。要很软很软非常软的面才行。如图。和完了就盖起来醒半个小时。
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步骤2/8
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肉馅自己剁的。剁好了就放调料:盐,蚝油,酱油(可放可不放),色拉油(根据肉的肥瘦,肉比较瘦就多放点色拉油,因为野菜馅的油要够多口感才好,不然的话吃起来发干)。然后把切好的葱姜放进肉馅一起拌拌拌。
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步骤3/8
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这是剁好的野菜。野菜不用剁那么细小,保留一些叶子还更好吃些。然后把菜肉混合。拌拌拌。拌的过程中如果觉得太干了不好拌的话可以适当加点水。
步骤4/8
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发布于 2015-10-30
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