万圣节派对餐的做法

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万圣节派对餐

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万圣节派对餐！香甜软糯的南瓜饼搭配柔滑浓郁的南瓜奶香特饮，希望可以给大家带来万圣节中温暖的一抹小清新。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

南瓜，糯米粉，白糖，牛奶，水，米，红豆沙，火腿丁，

烹饪步骤

步骤1/33 点击查看大图
南瓜一个已经备用
步骤2/33 点击查看大图
把南瓜切开
步骤3/33 点击查看大图
把南瓜里面的籽用勺子挖出来
步骤4/33 点击查看大图
把南瓜切段备用
步骤5/33 点击查看大图
把南瓜放在炖盅里
步骤6/33 点击查看大图
锅里倒入适量水烧开，把炖盅放进去
步骤7/33 点击查看大图
蒸15分钟左右即可
步骤8/33 点击查看大图
这是蒸熟的南瓜
步骤9/33 点击查看大图
把南瓜肉挖出来，不要皮哦
步骤10/33 点击查看大图
用勺子把南瓜捣碎成泥状！
步骤11/33 点击查看大图
加适量糯米粉
步骤12/33 点击查看大图
搅拌均匀
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揉成光滑的南瓜糯米团
步骤14/33 点击查看大图
把南瓜糯米团揉成光滑的长条状
步骤15/33 点击查看大图
切成均匀的小段
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揉成一个个小圆球
步骤17/33 点击查看大图
再把小圆球压扁
步骤18/33 点击查看大图
挖一勺红豆沙
步骤19/33 点击查看大图
包入里面再揉成光滑的小圆球
步骤20/33 点击查看大图
一个火腿丁放在圆球中间当藤头
步骤21/33 点击查看大图
用牙签压线，压出南瓜的模样
步骤22/33 点击查看大图
全部做好的南瓜饼
步骤23/33 点击查看大图
放进蒸锅里蒸15分钟
步骤24/33 点击查看大图
南瓜去皮切成小丁
步骤25/33 点击查看大图
豆浆机里加入南瓜丁
步骤26/33 点击查看大图
加入白砂糖
步骤27/33 点击查看大图
加入适量米
步骤28/33 点击查看大图
加入牛奶
步骤29/33 点击查看大图
加入适量水
步骤30/33 点击查看大图
豆浆机按米糊键即可！
步骤31/33 点击查看大图
等到米糊好了听到报警声，就把米糊用网筛过滤一下
步骤32/33 点击查看大图
用小刀把南瓜雕成南瓜灯的形状
最后一步点击查看大图
做好了！

步骤4/33

展开全部33个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

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