清炒白地瓜
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白地瓜很多人都喜歡吃,生吃的話太硬(對於牙口不好的朋友來說);但是煮熟之後就會變得清脆可口,老少皆宜,不信你試試!
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清洗、去皮,白地瓜的皮很好撥,可以不需要刨子;然後切成條塊狀,備好蔥、胡蘿蔔等輔料、調味料。
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最后一步
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食用油少許,熱鍋冷油;下蔥頭、胡蘿蔔;翻炒一會兒後倒入白地瓜,炒至微透明狀,撒入蔥花、食鹽、味精,翻炒兩下即可關火,起鍋!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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