咖喱土豆焖鸡的做法

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咖喱土豆焖鸡

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1.香喷喷热辣辣的咖喱，用来浇饭一流。2.因为有小朋友，所以用了原味的咖喱，喜欢辣的盘友可以买辣味的。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

咖喱 50g

、

土豆两只

、

鸡半只

、

洋葱三分之一只

、

姜两片

、

椰浆 80g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切块，鸡洗净斩块，姜切丝，洋葱和蒜切成泥。
步骤2/6 点击查看大图
热油锅下姜丝，鸡块爆炒几下，下盐，糖翻炒变色出锅。
步骤3/6 点击查看大图
下油把土豆翻炒一小会后加小量盐加水煮到土豆半熟盛起。
步骤4/6 点击查看大图
重新热油锅，把蒜蓉洋葱碎炒香。
步骤5/6 点击查看大图
倒入鸡块和土豆翻炒几下后加水，水量与鸡块齐平，如果喜欢用咖喱汁浇饭可多加点水。煮开后加入咖喱块（咖啡喱块可用手掰碎）
最后一步点击查看大图
差不多上锅前加入椰浆翻炒均匀即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

咖喱不但加苹果味道好，加椰浆味道也一流哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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