养颜红豆粥的做法

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养颜红豆粥

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一碗粥的小幸福！

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1小时以上 | 切墩(初级)

红豆 40g

、

大米 80g

、

大枣 4-6个

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、首先清洗红豆和大米。 2、红豆和大米和水的比例是：1:2:6。每个人喜欢粥的黏稠度不一样，水量控制好。
步骤2/4 点击查看大图
3、把大米和红豆放入锅内大火煮沸后关火焖30分钟。（红豆比大米不好熟，也可以先煮红豆，煮沸后再放大米一起焖） 4、焖30分钟后小火煮（此时觉得水不够可以加开水）放入洗好去核的红枣，继续煮大约30分钟。
步骤3/4 点击查看大图
5、红豆粥变得粘稠，放入适当冰糖。冰糖溶化后，红豆粥就煮好了。
最后一步点击查看大图
6、养颜红豆粥，口感还是不错的！煮粥前一天泡好红豆，会缩短煮粥时间。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

水量很重要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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