红果山楂羹的做法

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红果山楂羹

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黑、白糖水煮红果山楂，酸酸甜甜美滋美味，嗯，好吃！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

红果山楂 1500g

、

冰糖 600g

、

黑糖 200g

、

矿泉水适量（（以没过山楂为宜）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选好的山楂，洗净。
步骤2/5 点击查看大图
将山楂划开成两半。实在空闲的亲可以将山楂核和顶部去除。
步骤3/5
山楂放煮锅中，加入没过山楂的矿泉水，放冰糖。开煮。
步骤4/5
煮涨后放黑糖，火力可调小些。煮啊煮啊煮...
最后一步点击查看大图
山楂煮软汁稠即可。依据个人口味可适量添加糖份。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

选冰糖，味道好；加黑糖，色更佳。煮烂软更入味。此道小点高糖哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-21

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