红烧鳕鱼块
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每次做这道菜我只能做的时候尝两块,端出来就会被娘俩儿一扫光
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烹饪步骤
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步骤1/9
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我用的冷冻鱼块儿,首先彻底解冻。如果有新鲜的那就更棒了!
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步骤2/9
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用适量盐、老抽、料酒,裹淀粉腌制,时间20~30分钟足够,因为鳕鱼很容易入味!腌制用的汤不要浪费,放小碗儿备用!
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步骤3/9
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锅中放油,油温不宜过高,放入腌制好的鱼块儿,两面煎!
步骤4/9
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发布于 2015-10-14
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