香浓玉米棒骨汤的做法

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香浓玉米棒骨汤

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呕心沥血为同事们准备的一道汤！！(其实让我自己嘴馋)

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

香葱

、

生姜

、

玉米

、

胡萝卜

、

猪棒骨

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所需要的食材洗好备用！猪棒骨洗掉表面脏污，淤血等，葱姜洗好备用！在市场上找了好久的小香葱，很是难得啊，煲汤还是得小葱才香
步骤2/6 点击查看大图
将棒骨，切片的生姜，小葱(先用一部分)一起，添加凉水，放入锅中，大火煮致沸腾，再继续煮两分钟！目的是去除棒子它内的油污等，使得后来的汤更加纯净鲜美
步骤3/6 点击查看大图
将锅中的水倒了，捞出棒骨洗净脏污，淤血
步骤4/6 点击查看大图
再重新放入葱姜，洗净的棒骨，加水，大火煮沸后再煮半个小时，换中小火煮一个小时
步骤5/6 点击查看大图
转小火时，就可以加玉米，胡萝卜等，继续煮！玉米切段，胡萝卜切滚刀块
最后一步点击查看大图
煮致用筷子就可以轻轻扎到肉内，加适量盐，就可以享受美味啦！由于我个人比较喜欢原滋原味，所以没有再添加其他调料，各位也可以依个人口味添加其他调料

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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