肉皮炒青椒（家常）的做法

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肉皮炒青椒（家常）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪皮

、

姜

、

葱

、

盐

、

辣椒

、

大料

、

料酒

、

酱油

、

味精

、

花椒面

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
清水内加葱，姜，大料，把猪皮煮烂，捞出备用！
步骤2/9 点击查看大图
辣椒切块，备用！
步骤3/9 点击查看大图
葱姜切碎，备用！
步骤4/9 点击查看大图
肉皮切条，备用！
步骤5/9 点击查看大图
锅内加食用油，油热加葱姜！
步骤6/9 点击查看大图
加肉皮，加料酒，翻炒（多翻炒一会）！
步骤7/9 点击查看大图
加辣椒，继续翻炒！
步骤8/9 点击查看大图
加酱油（稍微多一些），盐，花椒面，翻炒一会，加味精即可！
最后一步点击查看大图
出锅啦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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