鱿鱼麦多馅饼
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上学的时候经常在学校门口买麦多馅饼,我最最钟爱鱿鱼陷的,现在自己在家做给老公吃,回味以前的青葱岁月。
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鱿鱼
800g
、
中筋面粉
250g
、
洋葱
1个
、
酵母
适量
、
油酥
50g
、
蒜蓉辣酱
适量
、
孜然粉
适量
、
五香粉
少量
、
白芝麻
适量
、
麻油
4滴
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把鱿鱼洗干净切成小块,抄水,然后和洋葱混合,加入调料拌匀
-
步骤2/5
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把面和安琪混合,加一点糖,用温水和面,放到面发大,一按不弹回就可以了,揉面,分成小剂子,再醒10分钟,然后就开始包了
-
步骤3/5
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将面剂子擀成一个面饼,放入适量油酥,卷起,然后竖着按成圆饼,擀开,将馅料放进去包起来
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-10-08
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