波萝鱼
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营养分析
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36克
108克
21克
789
千卡
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
草鱼
1条(实用半只)
、
姜.蒜各
3g
、
波箩粉
3勺
、
吉士粉
1勺
、
白糖
1勺
、
淀粉
适量
、
料酒
适量
、
小青椒
二根
、
盐
适量
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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草鱼去磷片.鳃.腸.去头.去内剌骨.清洗干净.片成两片。
-
步骤2/10
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鱼皮朝下放在案板上打花刀.不要把鱼皮划穿了。
-
步骤3/10
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鱼片从中切成两节.放上盐,姜蒜水.料酒码味廿十分钟。
步骤4/10
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发布于 2015-10-08
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