泰式冬阴功汤|日食记
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泰国好吃的东西不少,不过我最爱酸辣爽口的冬阴功汤。这次是小伙伴做的,比我自己做的步骤简单,但味道没什么差别,很赞。 泰式冬阴功汤最麻烦的是材料,一般超市很难买到,推荐的办法是上某宝买冬阴功料,有的店家会送各种料,省了不少麻烦,超贴心!其他只要买些新鲜的虾,蟹和蘑菇就可以开始做了。 这里用的是河虾,因为海虾很难买到活的,河虾也一样好吃。
食材清单
加入采购清单
虾
几只
、
蘑菇
适量
、
冬阴功酱料块
4块
、
良姜
7片
、
柠檬叶
10片
、
香茅
2根
、
草菇
适量
、
青蟹
几只
、
蛤蜊
几只
、
鲍鱼
几只
、
青柠檬
1半
、
干辣椒
1小把
、
椰粉
少许
、
香菜
1小把
烹饪步骤
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-10-08
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