冬阴功汤
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泰国著名的酸辣汤。 人称“冬阴功”尽量选择新鲜食材制作,味道更美好。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
10只
、
鱿鱼
1条
、
香茅
2根
、
良姜
5片
、
柠檬叶子
6片
、
青柠檬
1个
、
干辣椒
2个
、
口蘑
2个
、
金针菇
适量
、
鱼露
1勺
、
盐
1勺
、
冬阴功酱
3勺
、
糖
少许
、
椰浆
5勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
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所有配料尽量选用新鲜的,能找到泰国产的冬阴功酱,椰浆,柠檬更好。
-
步骤2/17
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第一步要处理海鲜,虾的处理方式,洗净后剥壳,在虾背开一刀去除黑线。
-
步骤3/17
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鱿鱼切花刀。
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2016-01-10
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