烤鱼
自己很喜欢吃烤鱼,所以学着做了一下
26克
230克
104克
1500
千卡
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步骤1/11
罗非鱼买回来后清洗干净,用刀稍微处理一下,让鱼可以平摊开,并在鱼身上切一指宽的刀口,让鱼能更好的入味(忘记拍照了)
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步骤2/11
处理好的鱼加盐、料酒、胡椒粉各适量腌制一下,(保证鱼基本都已涂满即可)腌制大概十五分钟,期间可以把配菜理好
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步骤3/11
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将腌制好的鱼用清水冲一下(可以把料酒味以及腥味冲掉一些噢)然后沥干。在鱼上刷一层玉米油和芝麻油,再撒上五香粉、孜然粉、胡椒粉、辣椒面。烤盘垫好锡箔纸,锡箔纸上最好刷一层油,防止烤出来的鱼粘在上面,烤箱220度,上下火预热一下,然后放入鱼烤制30分钟
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发布于 2015-10-07
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