松茸红枣鸽子汤的做法

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松茸红枣鸽子汤

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鸽子营养成分非常高，民间有一说法叫一鸽九鸡，意思就是说吃一只鸽子能抵九只鸡。鸽子肉性平，味甘咸，具有补气虚，益精血，暖腰膝，利小便等作用，鸽子肉是高蛋白，低脂肪，含有多种维生素，钙，磷，铁等矿物质，其胆固醇的含量甚微，是肥胖人士的理想食物。

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103克
35克
11克

1102
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～

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1小时以上 | 切墩(初级)

红枣 2颗

、

鸽子一只

、

松茸 5个

、

水果胡萝卜半根

、

生姜 1片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
买回来的鸽子自己再检查清楚，把残留的杂质，毛都去除干净，用水洗三四遍，然后在锅里焯水，再捞出来洗干净
步骤2/8 点击查看大图
水果胡萝卜去皮，洗干净，切滚刀块放在汤碗底部
步骤3/8 点击查看大图
接着把生姜片，鸽子放进去，加入两碗水
步骤4/8 点击查看大图
多功能锅放足够的水，放一个屉子进去，再把汤碗放进去
步骤5/8 点击查看大图
盖上盖子用高温炖一个小时
步骤6/8 点击查看大图
松茸提前泡半小时，清洗干净，还有红枣也要泡一泡再洗
步骤7/8 点击查看大图
一个小时后把松茸，红枣都放进去一起炖半小时左右
最后一步点击查看大图
喜欢的朋友可以再放点盐，我就不放了，本来别的菜就有盐，每天不能吃太多的盐

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

鸽子不单单可以炖汤，还可以做粥，做烤乳鸽，还有别的小吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-13

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