鲜虾牛油果沙拉
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步骤1/6
烧一锅水加入几片姜片 水开后放入虾 变色了马上关火捞出过凉水
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步骤2/6
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煮溏心蛋 冷水下锅 水要没过鸡蛋 中火煮至水烧开之后计时四分钟 煮好后捞出过凉水 （忘记拍图片 这是之前做的溏心蛋 撒了一些芝士粉 切开后如图）
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步骤3/6
牛油果沿核对半切 取其中一半切小丁 放入碗中 切半颗柠檬 将柠檬汁挤在牛油果上防氧化
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步骤4/6
煮好的虾剥壳 放入牛油果内 加入酸奶 酸奶的量视牛油果和虾的量而定噢
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步骤5/6
煮好的溏心蛋剥壳 切成四瓣
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最后一步
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最后摆盘 随便摆成自己喜欢的样子 最后撒上一点芝士粉就大功告成啦
酸奶尽量选择浓稠一点的口感比较棒喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-03
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