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果香黑椒牛排的做法

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果香黑椒牛排

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临近春节，意味着很快回家过年，今年年夜菜菜单之一：果香黑椒牛排。小时候在家和爸妈看电视的时候，每次看到牛排总是感叹：这么生怎么吃？嘻嘻，大概对于那时候的我们来说，唯一能接受的全生的食物，就是我们潮汕的血蚌了。现在，牛排却是女儿和我的最爱，选择鲜嫩无筋的菲力牛排，做成七八成熟女儿每次可以吃很大一块，我想爸妈若吃过定会和我们一样，从此爱上。

食材清单加入采购清单

牛排一块

、

猕猴桃一个

、

黑椒汁适量

、

蒜蓉两瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1，牛排加盐和少许黑椒汁抹匀。
步骤2/9 点击查看大图
2，锅烧热，一定要足够热，放入牛排，每面煎10秒后夹出。
步骤3/9 点击查看大图
3，煸香蒜蓉。
步骤4/9 点击查看大图
4，小番茄也放进来稍微煎一下。
步骤5/9 点击查看大图
5，番茄夹出，加入黑椒汁。
步骤6/9 点击查看大图
6，煮黑椒汁的时候把刚才煎好的牛排切条。
步骤7/9 点击查看大图
7，把牛排倒入翻炒约10秒即可出锅。
步骤8/9 点击查看大图
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-21

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