焦糖杯子蛋糕
浏览 13305 · 收藏 154
焦糖,棉花糖,香浓的甜蜜。
营养分析
查看详情
71克
31克
209克
1193
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
焦糖酱部分:
、
细砂糖
70g
、
水
15ml
、
热水
30ml
、
蛋糕部分:
、
黄油
60g
、
细砂糖
30g
、
鸡蛋
1个(55g-60g)
、
牛奶
30ml
、
低筋面粉
120g
、
泡打粉
4g
、
盐
一小撮
、
棉花糖
20g
、
棉花糖(装饰用)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡蛋,牛奶从冰箱取出回温,黄油切块室温软化。
-
步骤2/13
点击查看大图
先制作焦糖酱部分:70g细糖加15ml水,小火熬煮,期间不要搅动,适当晃动下锅子就行。
-
步骤3/13
点击查看大图
直到加热形成琥珀色也就是焦糖色,关火。
步骤4/13
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部13个步骤
发布于 2015-10-03
换个做法
焦糖杯子蛋糕的相关分类
焦糖杯子蛋糕的相关推荐
-
色香味俱佳的盘龙大花卷儿#舌尖上的乡村同款美食#
214368人看过 -
完胜山姆瑞士卷‼️伯爵红茶舒芙蕾蛋糕卷⭕️爆好吃
328915人看过 -
椰汁芋圆香芋西米露
400826人看过 -
甜咸酥软【火腿肠面包】
130753人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1251021人看过 -
自制马拉糕
2852人看过 -
全家老少皆宜的广式小点心快手红糖马拉糕
3294991人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#汉堡胚
140679人看过 -
让人想恋爱的春天和海盐焦糖蛋糕更配哦!
74034人看过 -
百香果磅蛋糕
90903人看过 -
零失败!私房专用配方!酥到掉渣的蛋黄酥
44431人看过 -
奶油面包
30140人看过