中秋团圆-酸甜素排的做法

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中秋团圆-酸甜素排

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素排骨的做法昨日改良了一下酸甜口今日献给中秋虽雨无月但祝福

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

山药

、

面粉

、

枸杞

、

油豆皮

、

番茄酱

、

鸡粉

、

小葱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
前面步骤没拍铁棍山药上锅蒸熟压成泥放入等量面粉里面加入盐鸡粉等自己喜欢的调料调味加几颗枸杞调成泥有料理机的用料理机打成光滑的泥然后竖着铺在提前泡发好的油豆皮上然后裹起来用面糊封口。切成块状平底锅里少许油煎至两面金黄中小火
步骤2/3 点击查看大图
煎好的样子外皮金黄里面白白糯糯的最后调汁：我做的酸甜口就是锅入少许油加入番茄酱炒一炒放少许水白醋糖盐煮一会最后勾芡
最后一步点击查看大图
也可以根据自己口味调咸口的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-27

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