韩式辣白菜的做法

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韩式辣白菜

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大白菜 500g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将大白菜一分为二
步骤2/11 点击查看大图
再一分为四
步骤3/11 点击查看大图
再准备一个苹果一个梨，去皮去核切成丁，四分之一个洋葱切丁
步骤4/11 点击查看大图
我先将红将军苹果
步骤5/11 点击查看大图
切丁后，能用的
步骤6/11 点击查看大图
将苹果和梨加纯净水打成汁，因为水不够，所以我加了半罐雪碧
步骤7/11 点击查看大图
待苹果梨汁冷却后，倒入糯米粉内开中火搅拌均匀，一定要不停搅拌，以免糊锅，搅拌至无颗粒微微沸腾时关火
步骤8/11 点击查看大图
待冷却后加入洋葱丁，姜末和蒜末，以及辣椒粉（根据个人可以接受的口味酌情添加）
步骤9/11 点击查看大图
加入三勺辣椒酱
步骤10/11 点击查看大图
然后就变成了酱紫
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最后将白菜挤干水分，尝尝咸淡，偏咸可以用水冲洗一下，再戴一次性手套把每一片叶子都涂抹均匀，一定要每一片都涂哦！最后装在密封盒内放置冰箱冷藏三天即可。欧丽，你学会了吗？

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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