自制月饼转化糖浆
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中秋佳节之际,怎能少了月饼的柔情蜜意。以前总是去买,今年自己尝试动手来做,多准备些,带回家给公公婆婆尝尝。今天先准备月饼佐料之一转化糖吧
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备新鲜柠檬汁,这里没有工具,我就直接纯手工挤了
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步骤2/14
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挤完的汁难免会有果肉等粗物,所以需要过滤掉闲杂,我这里用纱布过滤到另个备用碗里
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步骤3/14
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准备400g糖,300ml百岁山,50g新鲜柠檬汁
步骤4/14
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发布于 2015-09-14
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