鱼香肉丝
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
猪里脊肉
200克
、
胡萝卜
半根(80克)
、
青椒
1个
、
木耳
30克
、
葱姜蒜末
适量
、
郫县豆瓣酱
35克
、
盐
1克(浆肉用)
、
料汁
、
白糖
20克
、
醋
20克
、
料酒
15克
、
酱油
15克
、
清水
20克
、
水淀粉
10克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,黑木耳泡发后切丝
-
步骤2/11
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里脊肉洗净切丝,放入盐、白胡椒粉、料酒、马铃薯淀粉上浆,再倒入一点食用油拌匀,腌制10分钟
-
步骤3/11
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准备豆瓣酱一勺,葱姜蒜切末
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-03-15
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