超嫩牛扒炒土豆条
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上好的阿根廷肉眼,除了煎好吃,换成炒也是非常不错,口感鲜嫩,配上土豆条和黑胡椒,简直绝配!
营养分析
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15克
5克
62克
324
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
阿根廷肉眼
两块
、
黄油
15克
、
新鲜迷迭香
一根
、
黑胡椒粹
2克
、
土豆
1个
、
蒜
3瓣
、
腌牛扒的调料:酱油
1.5勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
2勺
、
料酒
3勺
、
淀粉
1.5勺
、
调料2:蚝油
1勺
、
淀粉
半勺
、
酱油
半勺
、
黑胡椒粹
1克
、
水
20克
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
阿根廷肉眼两块,用水洗去多余的血水,滤干水份备用
-
步骤2/15
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牛扒切成五厘米长的长条,除淀粉外,把腌牛扒的调料全放上切好的牛肉条上,拌匀
-
步骤3/15
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然后再放入淀粉拌匀备用
步骤4/15
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发布于 2022-07-11
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