川菜经典回锅肉
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川菜入门级的菜,四川人必须会!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好青椒蒜末和蒜片,生姜切片备好。
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步骤2/5
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将五花肉整块放弗水煮5分钟即可,捞出沥干切片备用。
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步骤3/5
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然后热锅加少量油,将肉片放锅里,调小火慢慢煎5分钟,煎至微黄色可以了。
步骤4/5
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发布于 2015-09-13
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