韩式烤肉(家庭版)
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
500g
、
香菇
300g
、
金针菇
200g
、
韩式辣酱
200g
、
雪碧
350ml
、
柠檬
1只
、
生菜
2颗
、
鸡脯肉
250g
、
洋葱
1颗
、
鸡翅
10个
、
大虾
500g
、
辣椒粉
50g
、
甜面酱
60g
、
土豆
1颗
烹饪步骤
-
步骤1/5
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五花肉切片,用雪碧浸泡半小时,沥干后,放少于盐和100克韩式辣酱以及一小撮辣椒粉,腌制半小时。 金针菇洗干净后喷点亚麻籽油,也可放块黄油点缀~
-
步骤2/5
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香菇洗干净,切十字花即可。 鸡翅里挤点鲜柠檬汁去腥,放入韩式辣酱和少于盐腌制30分钟即可。
-
步骤3/5
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虾洗剪干净,挤点柠檬汁即可。烤的时候再撒盐,这样虾肉不老,鲜嫩。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-11-17
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