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酥鱼块的做法

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酥鱼块

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胖头鱼草鱼（四五斤一条的）一条

、

面粉

、

料酒适量

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼切成3-5厘米的鱼块，放点盐和料酒，用手抓匀
步骤2/3 点击查看大图
取一小碗面粉，鱼块在干面粉里裹均匀
最后一步点击查看大图
放油锅里炸酥就可出锅，吃不完，可以冷冻起来做红烧鱼，咸汤之类的，味道鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-11

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