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火锅

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装不懂一身轻
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30–60分钟   |   配菜(中级)
猪筒骨或排骨 400g
、
豆瓣酱 20g
、
老干妈豆豉油辣椒 20g
、
红99火锅底料 80g
、
红枣 5颗
、
干辣椒 适量
、
花椒籽 适量
、
生姜 3—4片
、
蒜子 3—4颗
、
鸡精 少许
、
味精 少许
、
胡椒粉 少许
、
十三香 少许
烹饪步骤
小贴士

此做法主要为香味火锅汤底，根据辣椒份量决定辣味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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