重庆特色油烧兔
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54克
38克
8克
665
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/10
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首先将兔子处理干净,然后盛容器里用盐,鸡精,料酒,姜片腌入味。最好腌上1--2小时,腌制的时间越长味道越好!(兔子最好去市场杀活兔,不要买冻兔,肉质口感都没那么好)
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步骤2/10
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干辣椒剪段,把辣椒子去掉,剪一盘,花椒三把,大蒜两把,随意切一下。放一旁待用(花椒可以根据个人的喜好麻辣程度决定多少)
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步骤3/10
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葱切段备用
步骤4/10
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发布于 2015-09-06
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