鱼头豆腐汤
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养颜补钙,从食疗入手
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烹饪步骤
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步骤1/7
花鲢鱼头对半剖开,处理干净(一般买的时候就可以请人处理好,带回家洗一下就可以)
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步骤2/7
姜切片码在鱼头上,洒少量盐,加一些白酒/料酒抹匀。静置十多分钟半小时。
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步骤3/7
捡出生姜片,热油,鱼头下锅两面煎,煎至金黄。同时把切片的姜也一起煎,放少许白酒去腥味。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-09-05
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