清炖萝卜牛尾汤的做法

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清炖萝卜牛尾汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛尾 500g

、

白萝卜 500g

、

胡萝卜 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛尾冷水下锅先焯一遍，冷水洗干净
步骤2/8 点击查看大图
丢高压锅里面，放姜块和葱白
步骤3/8 点击查看大图
撒一点料酒
步骤4/8 点击查看大图
高压15分钟，准备萝卜，我切的比较厚一会压5分钟
步骤5/8 点击查看大图
准备辣子，我是无辣不欢的
步骤6/8 点击查看大图
油烧到冒烟，烫进去。有点香菜末更好
步骤7/8 点击查看大图
15分钟后加入萝卜又压了5分钟。碗里面放盐和白胡椒粉，把葱白和姜段扔掉，道出即可。
最后一步点击查看大图
很淡的味道，有食材本身的清香，娃很喜欢吃。像我比较重口味的，自己沾辣椒吃。也超好！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

超级简单营养

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发布于 2015-09-05

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