牛尾骨营养汤的做法

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牛尾骨营养汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛尾骨 500g

、

白萝卜一根

、

葱 1根

、

姜 1块

、

枸杞子少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛尾骨切段用水浸泡一小时
步骤2/3 点击查看大图
冷水下锅焯一下血水捞出来，放进汤锅，切葱段、姜片、放入枸杞，大火烧开改成文火煮一个小时
最后一步点击查看大图
白萝卜去皮切片放进汤锅，出锅前加盐、和少许鸡精。碗内放几滴香油和葱末香菜末。

小贴士

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发布于 2015-03-30

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