番茄牛尾骨
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番茄牛腩吃腻了,换牛尾试试
营养分析
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68克
157克
89克
1537
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛尾
800g
、
西红柿
2个
、
洋葱
半个
、
大葱
半根
、
姜
10片
、
桂皮
1块
、
香叶
8片
、
小茴香
一把
、
八角
3个
、
冰糖
一小把
、
盐
适量
、
番茄酱
120g
、
耗油
40g
、
生抽
40g
、
鸡精
2勺
、
米醋
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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将泡过水的牛尾冷水下锅,放入葱、姜、料酒焯水,撇去浮沫,捞出冲水控干水分备用
-
步骤2/8
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将配料备好(一小把小茴香、半个洋葱切块、三粒八角、几片香叶、一块桂皮、适量姜片)
-
步骤3/8
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两个西红柿过热水去皮切成小块备用
步骤4/8
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发布于 2020-08-23
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