炸酱面(家常版)
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就是简单的家常做法,味道还不错哦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把手擀面煮熟加入冷水捞出备用。黄瓜切丝。
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步骤2/4
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把干蘑菇切片,猪肉切丁,黄瓜切丝,小葱切好备用。热锅放油,加入瘦肉、干蘑菇翻炒,再加入豆瓣酱,待豆瓣酱炒匀时加入冷水,待汤汁快干时加入小葱即可。
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步骤3/4
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热锅放油,把鸡蛋煎熟,切碎即可。
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最后一步
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炸酱面这就做好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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