之土豆泥
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快手晚餐,一人食
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆洗净去皮切小块上锅蒸熟碾碎压泥。不过我偷懒了,洗净之后直接扔高压锅里煮熟后去皮压泥的~
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步骤2/4
黄瓜切丁加入土豆泥内,加入适量沙拉酱拌匀。加黄瓜粒吃起来嘎嘣脆的~
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步骤3/4
秋葵留蒂,洗净,沸水里焯熟后过冰水,沥干。切少许点缀土豆泥~
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最后一步
点击查看大图
土豆泥装盘,秋葵点缀。秋葵蘸佐餐凉拌酱油吃。可以搭配些水果,此处我配的是西柚。开动吧~
小贴士
有一种碾压土豆泥的神器,不过没有拍照…大家可以某宝搜一搜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-31
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