清蒸鳕鱼
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
5克
0克
0克
47
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
解冻洗净,葱姜切丝,放到鱼肉的上面。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧开
-
步骤3/6
点击查看大图
放入锅里,大火蒸10分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
上面的葱姜丝夹出来。
-
步骤5/6
点击查看大图
重新放上葱丝,家里没有香葱了。
-
最后一步
点击查看大图
少许油烧热泼在鱼肉上,倒入适量生抽调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
清蒸鳕鱼的相关分类
清蒸鳕鱼的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#清蒸鳕鱼块
821192人看过 -
香煎鳕鱼
1554130人看过 -
清蒸银鳕鱼
589984人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1902582人看过 -
红烧银鳕鱼
345409人看过 -
#肉食者联盟#啤酒焖鳕鱼
420873人看过 -
鳕鱼蟹味菇豆腐蒸——年夜饭品质海鲜大餐
1073789人看过 -
宝宝大脑发育黄金期,这种食物当然不能少!清蒸鳕鱼
1617729人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1441296人看过 -
红烧鳕鱼
1024681人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
765433人看过 -
鳕鱼豆腐汤——冬季暖身
1946009人看过