李孃孃爱厨房之一一清蒸鲈鱼(孔雀开屏鱼)
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鲈鱼具有补肝肾,益脾胃,化痰止咳之效,对准妈妈和产妇吃鲈鱼是一种即补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是淡水鱼中含DHA量最高的,所以清蒸鲈鱼最补脑。
“营养是健康的起点”
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制作清蒸鲈鱼(孔雀开屏鱼)的材料:鲈鱼一条(武昌鱼,自贡不好买武昌鱼就买的鲈鱼来做的。哈哈)(大约一斤左右)、葱姜丝各少许、青条椒、小米辣(配色,哈 哈 )各少许,盐、料酒、生抽、糖。 将买回来的鲈鱼清洗干净。
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发布于 2015-08-30
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