送你一束素洁的花儿
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前段时间买了个白萝卜没吃完~剩下一截~想着做个小菜~又觉得没有造型~于是想起在饭店经常看到点缀餐盘的萝卜花儿~随手做了下~效果出奇的不错~用来单独做个小菜摆盘或者点缀菜肴都很漂亮!晒给朋友看~深受欢迎~于是简单编个菜谱吧~希望大家也喜欢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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选取粗细一致的白萝卜一段
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步骤2/9
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切成厚薄均匀的基本厚度都在一毫米左右的圆片儿~加少许盐~白糖~米醋腌制会儿~一个是使之变软好造型~一个是可以直接调味儿做好就可以吃了~当然你可以调制各种味道~这里主要说说造型做法
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步骤3/9
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取一片腌制好的萝卜片~对折成半圆~然后再对折~如图所示就出现一个花瓣了
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-08-29
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