「养身甜点」枸杞小米糕
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经常在饭店吃到小米糕作为最后上桌的甜点,既健康又解馋。
营养分析
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20克
42克
215克
1053
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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小米用水浸泡一夜,沥干。
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步骤2/11
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打三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。蛋黄和小米放入料理机(我用的榨汁机,一样),不加水,打碎成奶昔状(榨汁机需要打一两分钟停一会儿再继续打)。
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步骤3/11
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蛋清加少许盐,再分三次加白砂糖,用打蛋器泡发。
步骤4/11
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发布于 2015-08-25
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