干锅土豆
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烹饪步骤
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准备好材料
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炸土豆片 炸至金黄出锅备用 土豆最好分批炸 因为为了炸均匀一般用油比较多 分配炸可以少用些油 最后剩下的油可以倒出备用
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步骤3/4
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锅里加入少许油煸炒洋葱 然后加入葱和辣子蒜煸炒出香味加入辣子酱或者豆瓣酱煸炒
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最后一步
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将煎好的土豆放入锅中继续翻炒 加入适量的盐 鸡精 翻炒均匀就可出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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