干锅土豆
一道下饭菜,自己在家就可以做啦。 简单好吃。
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步骤1/6
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土豆切片,不要太薄,也不要太厚。(太薄容易化掉)然后将切好的土豆清洗干净,沥干水分。
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步骤2/6
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平底锅放适量油,将都放入,大火将至两面金黄,然后捞出。
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步骤3/6
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锅里留余油,将蒜末放入,爆香。
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步骤4/6
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然后加入辣椒,翻炒片刻。
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步骤5/6
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加一小勺豆瓣酱,然后将土豆片放入,加适量生抽、盐、糖、鸡精、辣椒面,翻炒均匀。
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最后一步
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完成啦。
土豆切好记得清洗干净,这样煎的时候就不会粘粘的了。
不要切太薄,也不要太厚哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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