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蜜汁烤翅的做法

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蜜汁烤翅

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我家迪迪非常喜欢吃鸡翅，外头的都是油炸的，吃多了也不好，可乐鸡翅也吃腻味了，想说试试烤翅，没想到还不错噢。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

中翅适量

、

姜片 10片

、

蒜 7瓣

、

白糖 3勺

、

生抽 5勺

、

白醋 3-4勺

、

料酒 3勺

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/4
中翅洗净处理后，在其两面划两刀帮助其后期入味。
步骤2/4 点击查看大图
将准备好的蒜末，姜片放入腌制的器皿中，然后放入白糖，白醋，生抽，料酒，如果想要有外头那么好吃的味道可以加入2勺卤水汁，大超市都有卖。然后搅拌均匀，让中翅浸泡在里面，充分浸没！盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，没有冰箱尽量在阴凉处吧。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热。把腌好的鸡翅双面刷好蜂蜜放入烤盘，200度15分钟。
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

根据鸡翅的多少去调整调味料。一定要鸡翅入味，至少要五个小时，如果能忍住冷藏一夜更棒哈哈哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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