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麻薯包

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莉莎_0571

麻薯包，真的是简单好吃，刚出炉的麻薯包，外脆内韧口感特别好，吃了会停不了口，放到第二天，外皮会变软，我也还挺喜欢吃软榻后的麻薯包，很有韧性很有嚼劲。 麻薯做法也非常简单，买现成的麻薯预拌粉， 按包装说明的配料基本就可以，我多加了点高粉，使面糊更有韧性，电动打蛋机一般都配有打蛋头和搅面棒，这麻薯面糊比较稀，用搅面棒搅拌正好，面糊搅拌很容易上劲， 全程搅拌不用十分钟就搞定。
食材清单 加入采购清单
麻薯预拌粉 200克
、
高粉 30克
、
奶粉 10克
、
黄油 45克
、
鸡蛋一个 55克
、
牛奶 100克
、
盐 2克
、
芝麻 10克
烹饪步骤
小贴士

１. 这次家里只有白芝麻，用黑芝麻会更漂亮， 也可以换成蔓越干、葡萄干碎等，当然也可以什么都不加做成原味的。 ２. 烘烤时中途不要开烤门，以免冷空气进入影响膨胀，烘烤好后也不要马上取出，在烤箱内再留几分钟后再取出以防回缩。　

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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