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麦饼卷的做法

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麦饼卷

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没事在家捣腾……天热不想吃饭，换换口味

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30–60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1条

、

榨菜 1颗

、

香干 2包

、

里脊肉 150g

、

生菜 1颗

、

小麦面粉 200g

、

鸡蛋 2只

、

葱适量

、

红椒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉丝上浆，放入冰箱约半小时
步骤2/12 点击查看大图
生菜洗净泡泡，这年头……
步骤3/12 点击查看大图
趁肉丝在冰箱，生菜在泡澡的时间，我们把黄瓜，香干，榨菜切丝，葱姜辣椒切你喜欢的样
步骤4/12 点击查看大图
小麦粉，鸡蛋，少许生粉盐加水拌匀
步骤5/12 点击查看大图
捣腾
步骤6/12 点击查看大图
热锅转小火下面糊，喜欢饼嫩滑的可以做这样
步骤7/12 点击查看大图
也可以这样(^_-)
步骤8/12 点击查看大图
步骤9/12 点击查看大图
肉丝小火划油备用
步骤10/12 点击查看大图
榨菜香干速炒，稍许盐糖生抽麻油，临出锅时倒入肉丝速翻炒几下……ok
步骤11/12 点击查看大图
饼铺上，生菜，各种料
最后一步点击查看大图
卷卷……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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