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馄饨的做法

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馄饨

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1小时以上 | 配菜(中级)

馄饨皮

、

猪肉 250g

、

火腿肠一根

、

糯米饭 50g

、

香葱适量

、

芝麻油适量

、

盐适量

、

麻辣鲜适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、将猪肉洗净，和火腿肠、糯米饭一起剁泥，香葱切末，放入其中一起剁碎
步骤2/4 点击查看大图
2、放入调料：盐、麻辣鲜、少许芝麻油，调匀备用
步骤3/4 点击查看大图
3、包于馄饨皮中，方法与包饺子雷同，但馅量较饺子少些
最后一步点击查看大图
4、一只碗里放入适量盐、葱花、麻辣鲜、酱油，锅里烧开水，下馄饨至水开馄饨浮起，舀少量开水倒入调料，捞出馄饨倒入碗内，轻轻搅匀，滴少许芝麻油，完工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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