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馄饨(4/4)
1、将猪肉洗净,和火腿肠、糯米饭一起剁泥,香葱切末,放入其中一起剁碎
2、放入调料:盐、麻辣鲜、少许芝麻油,调匀备用
3、包于馄饨皮中,方法与包饺子雷同,但馅量较饺子少些
4、一只碗里放入适量盐、葱花、麻辣鲜、酱油,锅里烧开水,下馄饨至水开馄饨浮起,舀少量开水倒入调料,捞出馄饨倒入碗内,轻轻搅匀,滴少许芝麻油,完工!